Borregos en la luna

No soy muy fan de la cocina, pero de hornear, tal vez sí.  El ritual que te espera desde el momento en que eliges la receta, comprar los ingredientes, limpiar tu área, medir, pesar… en fin, todo lo que inicia con la idea de crear me llena.  Al seguir la receta y percibir cada uno de los olores siento como todo va tomando sentido. Puede que sea ese pequeño momento donde todo se transforma, en que todo se vuelve tan poético y verdadero.  Hornear es como la vida misma, puede que tengas todas las herramientas e ingredientes, pero, con tan sólo un pequeño giro, todo el resultado puede ser distinto, o de plano todo sale mal o resulta una grata y dulce sorpresa. Cada ingrediente está destinado a crear una armonía de sabor, sin embargo, cuando tienes tiempo en la cocina te puedas dar “el permiso” de cambiar un poco las recetas y adaptarlas a tu gusto. Algo así nos sucede a diario, pasamos cada día creyendo que ya todo está escrito y de repente con un cambio de ingrediente...

Pensé que la melodía había terminado, que, la tonada había desaparecido y jamás se volvería a escuchar. Hubo ocasiones en que hubiera querido encontrar la manivela correcta para darle cuerda… pero, no, no embonaban. Ni si quiera recordaba los acordes, ni el interior de esta. Solo de verdad creía que sería imposible volverla a escuchar en acción. Pues bien… llega un punto donde la vida nos da oportunidades, donde debemos poner atención y, si somos un poco arriesgados, las tomamos. Sin pensarlo empiezas a escuchar la música, esa que creíste que ya no existiría. Sin darte cuenta, ya tiene cuerda, un día despiertas y la manivela correcta hizo que los engranajes giraran y de un día al otro no sólo escuchas la tonada, sino que bailas con ella, la disfrutas y aunque te da miedo porque no entiendes cómo pasó, sabes que todo estará bien. Foto de  David Bartus  en  Pexels Te descubres, de nuevo, compartiendo la tonada, escuchando nuevas y divirtiéndote con ellas. Re-conoces...